Vegan Sloppy Joes Segueix-te per inspirar-te diàriament per vegana. Ingredients 2 tasses amb…

Vegan Sloppy Joes 🧡 Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . Ingredients 2 tasses de mongetes blanques cuites (uns 350 g) (*veure notes de la recepta) 1 1/2 tassa de salsa de tomàquet (360 g) 1 pebrot petit picat 2 grans d’all picats 1 ceba mitjana picada 2 cullerades de pasta de tomàquet 1 cullerada de vinagre balsàmic 1 cullerada de salsa de soja (sense gluten si cal) 1 cullerada de salsa Worcestershire vegana (opcional) 1/2 cullerada d’oli 2 culleradetes de sucre moreno o sucre de coco 1 cullerada de comí mòlt 1 cullerada de ceba en pols 1/2 culleradeta de pebre vermell fumat /8 a 1/2 culleradeta de pebre de caiena (o al gust) 1/2 culleradeta de sal o al gust de pebre negre al gust 4 panets d’hamburguesa suaus (jo vaig fer servir sense gluten). Instruccions Escalfeu oli en una paella, afegiu-hi la ceba i el pebrot i sofregiu-ho a foc mitjà durant uns 4-5 minuts. Afegiu l’all, la salsa de tomàquet, la pasta de tomàquet, el vinagre balsàmic, la salsa de soja, la salsa vegana Worcestershire, el sucre, totes les espècies i deixeu-ho coure a foc lent durant 4-5 minuts més, remenant de tant en tant. Tasteu la salsa i ajusteu el sabor segons calgui. Afegiu les mongetes canellini i remeneu. Deixeu coure a foc lent durant 2-4 minuts més. Serviu-los sobre panets d’hamburguesa suaus. Gaudeix! La barreja de Sloppy Joe s’ha d’emmagatzemar a la nevera fins a 3 dies. .,