Truita d’ous amb xampinyons Ingredients 3 ous (batuts amb sal i pebre) 1/2 paquet de bolets blancs (tallats a rodanxes) 1 manat de ceba tendra (picada) Oli Instruccions 1) Escalfar una paella i posar oli i repartir-ho per tota la paella 2) Barrejar tots els ingredients dins dels ous batuts i aboqueu-los a la paella 3) A foc mitjà-alt, tapa amb tapa i espereu uns minuts fins que estiguin daurats per un costat 4) Gireu i deixeu coure l’altre costat uns minuts més fins que els bolets estiguin ben cuits. Serviu i gaudiu. ! 😋 Gràcies Jesús pel menjar senzill i deliciós.
Yum 🤤