Taixó de fideus ramen de curry vermell tailandès Segueix-te per inspirar-te diàriament per vegana. . …
Bol de fideus ramen de curry vermell tailandès Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . 🌱 Un bol fàcil i saborós que val la pena provar! Recepta a continuació de herbivoreskitchen : . Recepta ▫️1 paquet de fideus ramen (un paquet inclou 4 “bricks”) de fideus ramen ▫️2 T. d’oli de sèsam. ▫️8-10 bolets shiitake, rentats, assecats i tallats a rodanxes. ▫️1 polzada de gingebre fresc, ratllat. ▫️2 grans d’all, triturats. ▫️¼ c. pasta de curri vermell. ▫️1 qt. brou vegetal baix en sodi. ▫️2 T. de mantega de cacauet. ▫️2 T. tamari. ▫️1 llauna de 14 oz de llet de coco plena de greix. ▫️1 pebrot vermell, tallat a trossos petits. ▫️2-3 raïms de bròquil, rentats i retallats. ▫️Llimes, opcional com a guarnició (però molt recomanable). ▫️Cebolles, a rodanxes fines, guarnició opcional. ▫️Sriracha, opcional com a espècie addicional. 🌱 Instruccions: 🌱 ➡️ Prepareu els fideus ramen al dente d’acord amb les instruccions del paquet. Deixar de banda. ➡️ En una olla gran, escalfeu l’oli de sèsam. Quan estigui lluent, afegiu-hi els bolets i salteu-los fins que estiguin daurats. ➡️ Afegiu-hi l’all i el gingebre fresc. Sofregiu 1-2 minuts més amb compte de no cremar els alls. ➡️ Afegiu la pasta de curri vermell i sofregiu durant aproximadament 1 minut, remenant constantment i deixant que la pasta es torra lleugerament. ➡️ Afegiu el brou de verdures, la mantega de cacauet i el tamari. Porteu a foc lent. Deixeu coure a foc lent durant 5-8 minuts. ➡️ Afegiu-hi la llet de coco, el pebrot vermell i el bròquil. Escalfeu fins que estigui calent, deixant que el bròquil es torni de color verd brillant. ➡️ Afegiu els fideus als vostres bols de servir. Col·loqueu el brou de fideus ramen sobre els fideus. A sobre amb cebolleta tallada a rodanxes. Premeu suc de llima fresc sobre el brou i afegiu sriracha per obtenir una mica d’espècia addicional.
