Sobre el sopar d’ahir! Va ser deliciosament satisfactori. Els tomàquets i l’ou semblaven menjar de l’ànima, mentre que les costelles et recorden els dies del brunch de Dim Sum. Tots dos eren relativament fàcils de fer i he marcat aquestes dues receptes per mantenir-les en la nostra rotació habitual. Res com despertar la nostàlgia quan s’acosta la tardor ~ 🍂 . Tomàquets i ous sofregits xinesos (recepta de www.cooking.nytimes.com) Costelles xineses al vapor amb salsa de mongetes negres (recepta de steamykitchen).
