Segueix llenties especiades etíops per inspiració vegana diària Temps de preparació: 5 mi…

Llentilles especiades etíops 😍 Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 30 minuts Rendiment: 6-8 Recepta de betterfoodguru 2 tasses d’alls picats 45 tasses d’aigua picada 1 ceba tallada a daus 1 culleradeta d’oli d’oliva 5 tomàquets, picats 4 cullerades d’espècia berbere 1/2 culleradeta de pebre de caiena 1 culleradeta de sal 2 cullerades de pasta de tomàquet 1. Bullir les llenties en aigua durant 20 minuts 2. Mentrestant, sofregir els alls i les cebes en oli fins que estiguin ben fetes. 3-5 minuts 3. Afegiu els tomàquets picats, sal i cuini fins que els tomàquets surtin sucs 4. Afegiu-hi l’espècia berbere, la sal i la pasta de tomàquet i deixeu-ho coure durant 5 minuts 5. Quan les llenties estiguin toves, afegiu-hi la barreja de tomàquet i ceba especiat i deixeu-ho coure a foc lent. durant 10 minuts per combinar. 6. Tasteu de sal i ajusteu si cal. 7. Servir amb amanida d’enciam, tomàquet, cogombre, tomàquet, alvocat i col barrejats amb suc de llimona i arròs. . . . .