Riblets de porc marinats a l’estil Galbi coreà per a les caixes de sopar de diumenge avui! No anar…

Riblets de porc marinats a l’estil Galbi coreà per a les caixes de sopar de diumenge avui! No mentiré… AQUEST va ser probablement el meu millor lot! Avui he descobert la millor manera de fer-lo a la brasa/fumar i aquestes són 🔥🔥🔥🙌🙌🙌. . El fum imbuït en cada mos de les costelles era increïble. Si alguna vegada feu galbi, us recomano que llenceu una tapa a la graella per obtenir un foc lent, després ventilar-lo lleugerament per mantenir el foc viu i deixar que el fum s’introdueixi a la vostra carn. Res més deliciós que la barbacoa coreana a la brasa! . Súper addictiu, cada mos, continuava dient: “D’acord, l’últim”. Llavors en buscaria un altre. M’he hagut d’Obligar a deixar de menjar aquests! .