Recepta Udon de cansalada cremosa (per a 1 pax, multipliqueu en conseqüència per a més pax)

Recepta Udon de cansalada cremosa (per a 1 pax, multipliqueu en conseqüència per a més pax) Ingredients 1 paquet de xampinyons udon 2 llesques de cansalada (tallada a mossegades) 1 cullerada d’all picat 1 cullerada de flocs de xili 100 ml de nata per cuinar 100 ml d’oli de sèsam. 1) Escalfeu una paella, poseu 2 cullerades d’oli de sèsam 2) Sofregiu l’all i els flocs de xili fins que els alls estiguin daurats 3) Sofregiu la cansalada i els xampinyons 4) Afegiu-hi la llet de cuina i la llet 5) Afegiu l’udon (que s’ha de coure abans amb aigua) Serviu!