Recepta udon de bolets de cansalada Ingredients (Serveix 1 pax) 1 paquet de flocs de bitxo udon (la quantitat desitjada) 1/2 paquet de trossos de cansalada 1/2 paquet de nata per cuinar 1/2 paquet de bolets a rodanxes 2 cullerades de mirin 1 cullerada de salsa de soja 1 cullerades d’oli d’oliva Instruccions 1) Bullir l’udon i reservar 2) sofregir els trossos de cansalada amb oli d’oliva 3) sofregir bolets amb escates de bitxo 4) afegir udon i salsa de soja i mirin 5) barrejar uniformement Servir i gaudir!
