Ramen de cloïsses amb llet Ingredients: 1 paquet de ramen 1 grapat de cloïsses (mullats i

Ramen de cloïsses lletosos Ingredients: 1 paquet de ramen 1 grapat de cloïsses (remullats en aigua salada durant 10 minuts) 1 paquet de ramen sense condiments 1/2 ampolla de llet 1 sobre de dashi 1 cullerada de mirin 1 cullerada de salsa de soja 2 cullerades d’oli de sèsam 1 gra d’all (picat) 1 tija/ram de ceba tendra (picada i separada en parts pàl·lides i verdes) Instruccions: 1) Escalfar una olla amb oli de sèsam i sofregir l’all picat 2) Afegir ceba tendra pàl·lida i sofregir 3) Afegir-hi aigua 4) Afegir ramen 5) Afegir mirin, salsa de soja 6) Afegir llet 7) Afegir cloïsses i tapar i deixar al vapor durant 1-2 minuts 8) Afegir parts verdes de ceba tendra Servir i gaudir! 😋