Prenent una pausa del menjar de vacances de cap d’any, us porto el meu entrepà Lox. És pre…

Prenent una pausa del menjar de vacances de cap d’any, us porto el meu entrepà Lox. S’elabora de manera bastant senzilla amb un bagel de ceba de bona qualitat torrat a la meva fregidora, després untat amb formatge de crema batuda (la batuda té menys calories!), amb capes de salmó ben fumat, tomàquets madurs vermells, ceba vermella cruixent i una bona dosi de salat. tàperes en salmorra. . . . . . . . . . .