Petxines farcides amb crema d’espinacs i coliflor (sense fruits secs) fetes sense anacards…
🍝 Petxines farcides amb crema d’espinacs i coliflor (sense fruits secs) fetes sense anacards però segueixen sent super cremoses 🍃 . Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . Recepta de beferox Per al farcit: 1. Mentrestant, escalfeu unes cullerades d’aigua en una paella a foc mitjà 2. Afegiu la ceba i l’all i deixeu-ho coure uns 3 minuts 3. Afegiu-hi més aigua si la paella sembla seca 4. Afegiu-hi el miso enganxar i remenar bé. Traieu la paella del foc 5. Talleu les floretes de coliflor a trossos petits 6. Afegiu la coliflor, la ceba i l’all de la paella i els espinacs a un processador d’aliments o una batedora d’alta velocitat juntament amb la llet de civada i bateu fins que estigui suau i cremós 7. Si la vostra batedora o menjar el processador no és tan gran, dividiu-ho tot en 3 o 4 càrregues i barregeu-ho per separat o simplement combineu els ingredients en un bol i barregeu-los amb una batedora de mà 8. Transferiu el farcit a un bol gran i afegiu-hi midó, sal, pebre i alfàbrega seca. Barregeu bé • • • Per a la salsa de tomàquet: 1. Escalfeu unes cullerades. d’aigua en una paella a foc mitjà 2. Afegiu la ceba i deixeu-ho coure uns 2 minuts 3. Afegiu-hi l’all i deixeu-ho coure un minut més 4. Barregeu tots els ingredients restants i deixeu-ho coure uns 3-4 minuts o fins que la salsa estigui calenta • • • Muntatge: 1. Preescalfeu el forn a 200°C 2. Divideu la salsa de tomàquet en dos plats grans (o 3 segons la vostra mida – jo en faig servir 2 d’uns 30 x 20 cm de grans) 3. Ompliu cada closca amb un cullerada petita. de farciment i col·loqueu-los un al costat de l’altre a les safates de forn 4. Raig aprox. 1-2 cullerades. oli d’oliva per sobre de cada plat de forn amb closques 5. Coure al forn uns 20-25 minuts 6. Deixeu-ho refredar aprox. 5 minuts abans de servir, afegiu fulles d’alfàbrega i DISFRUTA!! . . .
