Idees de menjar

Peix al vapor tailandès amb all i llima Ingredients de la recepta: 1 llobarro sencer 1

Peix al vapor tailandès amb all i llima Ingredients de la recepta: 1 llobarro sencer 1 tija de llimona Gingebre (a rodanxes) 1 manat de coriandre (picat) 3 llimes grans 3 grans d’all (picat) 2 cullerades de salsa de peix 1 cullerada de sucre de palma Vermell bitxos (Amt depèn del vostre gust) 1 bol de brou de pollastre Instruccions: 1) Espolseu sal sobre el peix, talleu el cos del llobarro. Afegiu llimona i gingebre a l’estómac i a la boca del peix. 2) Coeu al vapor durant 10-15 minuts 3) Prepareu la salsa- Escalfeu el brou de pollastre i afegiu-hi el sucre de palma per fondre 4) Reserveu-ho, afegiu-hi la salsa de peix, la llima, l’all i remeneu, i per últim, afegiu-hi el coriandre 5) Traieu el peix de la vaporera i poseu-ho al plat, afegiu-hi salsa sobre el peix 6) Serviu i gaudiu!

Related Articles

Back to top button