Patates de llenties i pastanaga Seguiu-vos per inspirar-vos diariment per a una vegana. . Recepta…

Patates de llenties i pastanaga 🧡 Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . Recepta (fa uns 14): 1. Cuini a foc lent 1 tassa de llenties vermelles esbandides amb 3-1/2 a 4 tasses d’aigua (o segons les indicacions del paquet) fins que estiguin cuites (10-15 minuts). Escorreu bé per eliminar l’excés d’aigua. 2. Mentrestant, peleu i ratlleu 2 patates mitjanes. Utilitzeu les mans per treure la màxima aigua possible de les patates ratllades. 3. Ratlleu 2 pastanagues mitjanes. Utilitzeu les mans per treure la màxima aigua possible de les pastanagues ratllades. 4. En un bol gran, combineu les llenties vermelles escorregudes cuites, les patates ratllades, les pastanagues ratllades, 1 ceba petita groga o vermella tallada a daus, 3 grans d’all picats, 1/2 culleradeta de cúrcuma, 1-1/2 culleradeta d’all en pols, 1-3 /4 culleradetes de coriandre mòlt, 2 cullerades de comí mòlt, sal al gust. 5. Barrejar amb les mans per incorporar. 6. Afegiu-hi 3/4 de tassa de farina integral o integral o sense gluten i feu servir les mans per barrejar. Si la barreja encara està molt humida, afegiu més farina, però no més d’1 tassa de farina en total. 7. Feu servir les mans per formar pastissos. 8. O fregiu-la en una paella antiadherent amb una mica d’oli d’oliva o coure a la safata antiadherent a 375F fins que estigui daurada (uns 20-25 minuts), donant voltes a la meitat. Bona amb salsa picant! (Podeu congelar-los per a un ús posterior.) . cookingforpeanuts