Patates cruixents d’all rostides Seguiu-vos per inspirar-vos diàriament per vegana. . Obtenir la …
🥔 Patates cruixents d’all rostides Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . Aconsegueix la recepta de laurafordnutrition : 📋Ingredients: 3 kg de patates pelades i tallades a meitats o quarts ¼ culleradeta de sal 50 g de mantega vegana ¼ tassa d’oli d’oliva amb gust de romaní i all 6 grans d’all picats (podeu fer servir més o menys branques) 2 romaní, picat 1-2 culleradetes de brou en pols (podeu fer servir sal si voleu, només una mica menys) Una bona polsada de barreja de condiment multiusos Pebre al gust Mètode: 1. Poseu les patates en una olla i afegiu-hi ¼ culleradeta de sal , i cobrir amb aigua. Coure les patates durant 10-12 minuts fins que les patates acabin de suavitzar i estiguin cuites. 2. Un cop les patates estiguin cuites, escorreu l’aigua i doneu una sacsejada a les patates a l’olla perquè s’endureixin les vores. Si les patates es trenquen i es converteixen en puré de patata, està bé, més tard es tornarà deliciós i cruixent al forn! 3. Preescalfeu el forn a 200ºC i poseu la mantega i l’oli sobre una cassola per rostir. Poseu la paella al forn perquè la mantega es fongui. Quan la mantega es fon afegiu les patates, els alls, les herbes, les espècies, la sal i el pebre i remeneu-ho tot bé perquè ho arrebi tot bé. 4. Posar al forn i coure durant 50-60 minuts. Aquest és només un període de temps solt, ja que de vegades és possible que hàgiu de cuinar-lo més o menys, però si creieu que necessita més temps per quedar cruixent, deixeu-ho més temps. 5. Gaudeix! . . .
