Pasta de tomàquet senzilla. Seguiu la inspiració vegana diària. . . Aconsegueix aquesta facilitat…
Pasta de tomàquet senzilla 😍🍅 . Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . . Obteniu aquesta recepta de pasta fàcil i deliciosa a continuació! Recepta: n’hi ha prou per a 3-4 persones 1 ceba blanca petita – tallada finament 3 grans d’all – picades 1 llauna de tomàquet o passata picats de bona qualitat Un grapat generós de fulles d’alfàbrega fresques – tallades a trossets + extra per escampar-hi 1 cullerada. d’oli d’oliva per fregir Un pessic generós de sal i pebre per condimentar Per als tomàquets rostits lentament: Uns 250gr de tomàquets cherry Un raig generós d’oli d’oliva Sal i pebre al gust Per servir: la teva pasta preferida Tallar els tomàquets per la meitat. Poseu-los a la safata de forn amb la carn cap amunt. Ruixeu-ho amb oli d’oliva i salpebreu. Posa la safata al forn i rosteix els tomàquets lentament a 150 graus centígrads durant 35-40 minuts. Assegureu-vos de no rostir els tomàquets a més temperatura sinó acabaran semblant una salsa de tomàquet, voleu coure-los lentament a temperatures baixes que mantindran la seva forma, gairebé com els tomàquets secs. Mentrestant feu la salsa de tomàquet. Afegiu l’oli a una paella gran. Un cop calent afegiu-hi la ceba picada. Deixeu sofregir la ceba durant uns 5 minuts fins que comenci a caramel·litzar i a quedar-se una mica daurada. Afegiu-hi els alls triturats i continueu la cocció un minut més. Afegiu-hi els tomàquets picats i barregeu-ho tot. Baixar el foc a foc lent, tapar amb una tapa i deixar coure la salsa durant 20-25 minuts. També el podeu tenir tal qual sense barrejar, afegiu-hi l’alfàbrega picada i deixeu-ho coure un minut més. Mentre que la salsa cuina també cuina la teva pasta preferida segons les instruccions del paquet. Escorreu la pasta i afegiu-la a la paella amb la salsa de tomàquet. Espolvorear amb les fulles d’alfàbrega fresca i a sobre amb els tomàquets cherry rostits lentament. . . Crèdit happyskinkitchen
