Idees de menjar

Pasta de llenties fumades per recepta: 2 porcions de pasta seca (jo vaig fer servir rigatoni) 1/2 cu…

Pasta de llenties fumades de plantbasedrd 🍝 Recepta: 2 porcions de pasta seca (jo vaig fer servir rigatoni) 1/2 tassa de llenties seques 2 tasses de brou de verdures 2 culleradetes de pebre vermell fumat 1 cullerada d’alfàbrega seca 1 cullerada d’orenga 1/2 culleradeta de flocs de pebre vermell 1 pols 1 cullerada de tahini O 1/4 tassa de llet de coco plena de greix O 1/4 tassa d’hummus 1/2 tassa d’aigua de pasta 1/2 llauna de 6 oz de pasta de tomàquet (2,5 cullerades) Un grapat de verdures a escollir (he fet servir collards) En una salsa paella afegir llenties i brou de verdures. Portar a ebullició, després reduir a foc lent i coure durant 10 minuts a foc lent amb una tapa. En una olla a part coure la pasta segons el paquet. Per a les llenties, traieu la tapa i afegiu-hi la pasta de tomàquet i tots els condiments. Remeneu per combinar i afegiu-hi tahini (o substitució de la vostra elecció) i verdures. Remeneu-ho una vegada més i feu-ho a foc lent durant 5 minuts. Un cop cuita la pasta, reserveu 1/2 tassa d’aigua de pasta i escorreu-la. Afegiu la pasta i l’aigua de la pasta a la paella amb les llenties. Remeneu per cobrir uniformement la pasta amb la salsa. Serviu-lo amb els ingredients addicionals que preferiu. 🥫

Related Articles

Back to top button