Pasta a la bolonyesa de mandonguilles Ingredients Barreja de mandonguilles: 1 paquet de p

Pasta a la bolonyesa de mandonguilles Ingredients Barreja de mandonguilles: 1 paquet de carn de porc picada 1/4 de carbassó (picat a daus petits) 1/4 de ceba blanca (picada a daus petits) 1 gra d’all (picat) 1 ou Sal i pebre (bàsicament tu Pots fer servir els ingredients que tinguis a la nevera Jo he fet servir carbassó, però pots fer servir qualsevol cosa Per exemple pastanagues, cogombre, etc.) Espaguetis 1/2 ampolla de bolonyesa 1 tomàquet (picat a daus) 1 gra d’all (picat) Oli d’oliva Instruccions 1) Barreja la barreja de mandonguilles amb les mans de manera uniforme i enrotlleu-la en una bola de la mida desitjada 2) Escalfeu amb oli d’oliva 3) Col·loqueu suaument les mandonguilles a la paella i gireu cada costat per cuinar tots els costats 4) Transferiu al forn (en el meu cas faig servir una olla a pressió ajustada a Mode de forn durant 30 min) 5) Bullir la pasta en aigua salada fins al dente 6) Escalfar una paella amb oli d’oliva 7) Fregir l’all picat fins que estigui daurat 8) Els tomàquets secs tallats a daus 9) Afegir la salsa bolonyesa 10) Afegir les mandonguilles del forn 11) Remenar fregir per barrejar tots els ingredients de manera uniforme 12) Afegir la pasta i una mica d’aigua per a la pasta si cal. Servir i gaudir! 😋 Gràcies Senyor per l’àpat sumptuós!