Obteniu més de 100 delicioses receptes veganes Llibre de cuina per a un estil de vida més saludable, enllaç al nostre…

📣 Obteniu més de 100 delicioses receptes veganes Llibre de cuina per a un estil de vida més saludable, enllaç a la nostra biografia 👆 🍅🥑 Boles de massa al vapor picants Segueix veganrecipesvalley per inspirar-te cada dia 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉recipesvalley 👉valley. . . Recepta de woon.heng Ingredients 2 lliures de bok choy, rentat i tallat a juliana 1 paquet d’embolcall de wonton / boles de massa 1 caixa de tofu ferm, escorregut i triturat ¼ de tassa de bolets sofregits 1 cullerada de salsa de mongetes negres 1 cullerada de midó de blat de moro sal al gust d’oli Salsa picant (batre tots els ingredients en un bol fins que el sucre es dissolgui): 3 cullerades de salsa de soja 2 cullerades d’oli de xili amb molles de xili 1 cullerada d’oli de sèsam 1 culleradeta de vinagre negre xinès 1 culleradeta de gingebre ratllat 1 culleradeta de sucre Instruccions Col·loqueu el bok choy en juliana en un bol gran amb 2 culleradetes de sal, amb les mans, massatges suaument la sal a les verdures. Deixar de banda durant 15-20 minuts. En una paella escalfada amb 1 culleradeta d’oli, sofregiu els bolets fins que estiguin daurats, afegiu-hi la salsa de mongetes negres i remeneu-ho fins que quedi ben integrat, reserveu i sofregiu el tofu triturat durant 2 minuts (o fins que estigui daurat), rectifiqueu-ho de sal. Col·loqueu els dos ingredients en un bol gran. Utilitzant una gasa o només amb els palmells de la mà, extreu el màxim de líquid possible del vostre bok choy. Afegiu la barreja de tofu, la maizena, combineu bé i amaniu si cal. Col·loqueu una mica de barreja al mig de l’embolcall, humitegeu el costat amb aigua i plegueu per segellar. Col·loqueu els wontons en una cistella de vapor i cuini al vapor durant 15 minuts a foc fort. Retirar i servir calent amb salsa picant. Podeu servir la salsa al costat o com a la imatge.