Més de 100 delicioses receptes veganes. Receptes vegetals per al creixement muscular, pèrdua de greix…

Més de 100 delicioses receptes veganes. Receptes vegetals per al creixement muscular, pèrdua de greix i un estil de vida més saludable. Visiteu el meu lloc web a la bio!!! . Plat de xampinyons cremosos amb tomàquets secs, espinacs i mongetes blanques de plantbased.traveler Recepta: Ingredients: 16 oz de bolets baby bella 6-8 tomàquets secs al sol en oli, més un raig d’oli de tomàquet 2 grapats grans de nadons frescos espinacs 2 tasses de mongetes blanques, cuitesq i esbandides 1 ceba dolça mitjana 3 grans d’all 2 cullerades de mantega vegana 2 cullerades de farina universal 1/2 cullerada d’herbes italianes 3 tasses de llet de civada extra cremosa 1 cullerada de vinagre de vi blanc Sal i pebre negre al gust Opcional : herbes fresques (com julivert, alfàbrega, orenga) Elaboració: Netegeu els bolets, i talleu-los per la meitat o quarts segons la seva mida. Talleu finament la ceba, l’all picat i els tomàquets secs a rodanxes fines. Desfeu la mantega vegana en una paella profunda o al forn holandès i sofregiu les cebes durant 5 minuts a foc lent a mitjà i, a continuació, afegiu-hi l’all, els tomàquets i els bolets. Sofregiu durant 5-8 minuts més, després afegiu-hi farina per a tots els usos i continueu remenant durant 1-2 minuts més. Afegiu-hi la llet de civada, les mongetes blanques, el vinagre i les herbes, i porteu-ho tot a ebullició. Cuini a foc lent durant 10 minuts, després afegiu-hi els espinacs, les herbes fresques si feu servir, i amaniu-ho al gust amb sal i pebre negre. Si cal, afegiu més líquid per diluir la salsa (principalment si voleu utilitzar-la com a sopa). Rega’l amb una mica d’oli de tomàquet sec al sol i gaudeix-ne!