Latkes vegans en espiral (també coneguts com creps de patates) Seguiu per inspiració vegana diària…

Latkes vegans en espiral (també coneguts com creps de patates) 💚 Segueix veganrecipesvalley per inspirar-te cada dia 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . on són els meus amants de la patata?!? Recepta de thevegansara El que necessiteu: 2 lliures de patates vermelles pelades i una ceba mitjana pelada, 1/2 tassa de farina de matzá (sub farina de blat de moro), 2 substituts d’ous vegans (igual a 6 cullerades), suc d’una llimona, 1/2 culleradeta pebre fresc, sal kosher, oli de canola (sub oli de cacauet) 1️⃣ Amb un espiralitzador, espiralitzeu les patates i la ceba. A continuació, colpeu amb un drap de cuina per absorbir la humitat addicional. Col·loqueu-lo en un bol, barregeu-lo amb ous vegans, farina de matzá, suc de llimona , sal i pebre. Barrejar bé. 2️⃣Ara esteu preparats per fer els vostres latkes: amb una paella de fons gruixut de 12 polzades, afegiu 1/2 d’oli i escalfeu-lo a foc mitjà/mig alt. Quan sentiu la calor alta 6 a la paella a sobre, ja està llest. 3️⃣ Treure 1/4-1/3 tassa de barreja de barreja i formar una bola i pressionar cap avall. Col·loqueu a la paella amb una espàtula, premeu cap avall. Encaixo uns 3-4 latkes a la paella per lot. 4️⃣Quan les vores del latke es tornen marrons (uns 3-5 min) és hora de girar. Fregir durant 3-5 minuts més. Repetiu. Col·loqueu en una safata de forn gran folrada amb tovalloles de paper La recepta fa uns 16-20 latkes. Serviu amb crema agra i/o puré de poma. Gaudiu!!! . .