Pasta de pasta de soja Ingredients (per a 1 pax, multipliqueu en conseqüència per a més pax) Fideus de blat (gruixuda) ració per a 1 pax 1 ou 7 boles de boles Alguns bolets (tallats) 1 cullerada de pasta de soja 2 cullerades de mirin 1 cullerada de salsa de soja sobre de salsa de dashi: 1 cullerada de salsa de soja 1 cullerada de salsa de peix 2 cullerades de vinagre de pruna 1 cullerada de pebre vermell en pols Instruccions 1) Bullir aigua amb dashi 2) Afegir la salsa de soja, el mirin, la pasta de soja 3) Afegir els fideus de blat i bullir fins que s’estovin 4) Afegiu bolets i boletes 5) Transferiu al bol 6) Prepareu la salsa barrejant els ingredients anteriors de manera uniforme. Serviu i gaudiu!
Awesome 👍