Hummus clàssic extra cremós Seguiu per inspiració vegana diària. . Què seria…

Hummus clàssic extra cremós😍 Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . Què t’agradaria tenir amb aquest bol d’hummus? . Recepta de naturallyzuzu Ingredients 2 llaunes de cigrons ecològics (escorreu una llauna i reserveu l’aigua de la segona) 1 tassa de tahini de bona qualitat Suc d’una llimona gran Una mica de salmorra de cigrons (aquafaba) de la llauna (feu servir la meitat primer, després afegiu-ne més si voleu una consistència més cremosa) 3-4 grans d’all 1-2 culleradetes de sal 1 cullerada de pebre Tritureu-ho tot a la batedora d’alta velocitat fins que quedi homogeni i cremós. Poseu l’hummus en un bol poc profund, decoreu-ho amb ceba morada picada, cigrons rostits, tomàquets cherry, julivert, rodanxes de llimona i pebrot vermell triturat. Gaudeix amb pa de pita calent. . . .