Guisat de porc amb fideïlla Ingredients Fideus 1 manat de Xiao Bai cai 3 llesques de ventresca fina de porc 1/4 de carbassó (picat a daus) Porro (part pàl·lida i part verda separada i picada) 1 all (picat) 1 cullerada d’oli de sèsam Marinada: 1 cullerades de gochujang 1 cullerada de mirin 1 cullerada de salsa de soja 1 cullerada de salsa d’ostres Instruccions 1) Escalfar una paella amb oli i afegir all i sofregir 2) Afegir carn de porc i sofregir 3) Afegir part pàl·lida de porro i sofregir 4) Afegir aigua per cobrir tots els ingredients 5) Afegiu l’adob i dissoleu-lo a la sopa 6) Afegiu tots els altres ingredients Serviu i gaudiu! 😋 Gràcies Jesús pel menjar meravellós! . . . . . .
