Ens va quedar una mica d’arròs enganxós xinès (penseu amb botifarra xinesa, gambes, shiitak…

Ens va quedar una mica d’arròs enganxós xinès (penseu a la botifarra xinesa, gambes, shiitake i bolets d’ostres a l’arròs glutinoso Umami ~~) i per fer-lo més sexy, li vaig fer un bon fregit daurat. Encara suau i enganxós amb només una mica de cruixent cruixent a les vores, amanit-lo amb cebolleta fresca i coriandre. Aquest és un àpat de reescalfament “restant” que és igual de bo, si no millor, que l’original. .