Idees de menjar

Embolcalls de col a la graella Seguiu-vos per inspirar-vos diariment per vegana. . Recepta per woon…

Embolcalls de col a la graella 🧡 Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . Recepta de woon.heng Ingredients:⁣ – 3 tasses d’arròs cuit (utilitzat arròs glutinós o substitut amb un altre arròs)⁣ – unes 15-20 fulles de col – 3/4 tassa de tiges de col, picades finament (o utilitzar tija de bròquil)⁣ – 1 /2 tassa de bolets, picats finament – opcional (mini bolets King Oyster usats)⁣ – 1 pastanaga petita, picada finament⁣ – 1 cullerada de gingebre picat finament⁣ – oli per cuinar, sal al gust⁣ – Condiment (vegeu el pas): 1 cullerada sopera salsa de soja/tamari, pebre, 2 culleradetes d’oli de sèsam torrat, sal i pebre al gust⁣ Salsa (opcional, els embolcalls de col es poden servir tal qual): Batre 1 1/2 cullerades de salsa de soja/tamari, 1 cullerada de xarop d’auró, 1 cullerada de mirin, 1 xile tailandès picat (opcional) sal i pebre en 1/2 tassa d’aigua fins que estigui ben combinat. Per fer el farcit, escalfeu una paella antiadherent amb 1 culleradeta d’oli, sofregiu el gingebre fins que estigui fragant, afegiu-hi els bolets i deixeu-ho coure durant 1-2 minuts. Afegiu les tiges de col i continueu cuinant durant uns 30 segons, apagueu el foc. Transferiu la barreja a un bol, afegiu-hi les pastanagues, l’arròs cuit i barregeu-ho bé amb els ingredients de condiment. Prova de gust. Porteu una olla d’aigua a bullir, blanqueu les fulles de col durant uns 45 segons. Retireu-los i submergiu-los ràpidament en aigua gelada per aturar la cocció. Col·loqueu una fulla de col sobre una superfície neta. Afegiu una cullerada plena de farciment al mig, doblegueu els costats i embolcalleu-los per segellar. (Nota: més farcit per a una fulla més gran). Repetiu amb la resta d’ingredients.⁣ En una paella antiadherent escalfada amb 1 culleradeta d’oli, poseu tants embolcalls de col com encaixi en una capa a la paella. Cuini fins que els dos costats estiguin ben daurats, girant-los a la meitat. Salsa: Afegiu els ingredients de la salsa a una paella, a continuació, deixeu-ho coure a foc lent i cuini fins que espessi lleugerament.⁣ Aboqueu la salsa als embolcalls de col i guarniu-los amb llavors de sèsam i coriandre picat.

Related Articles

6 Comments

  1. Finally I have been curcd of herpes after suffering from the virus for over 10years with several outbreaks.thank you @dr_harry_10 continue sharing your testimony, so other people can be cured too, He also has medicine for HIV, DIABETIC, LUPUS, INFER ,HSV2 CANCER, and many more which I can’t say thanks

  2. @woon.heng is simply an amazing chef. Her food creations are the best. Ultra flavoursome. She knows her flavours! 👏👏👏 #awesome

  3. I am so happy today that I was cured of herpes virus through the help of @doctor_napo herbal root, after many years of suffering, I never knew there is a herbal cure for herpes virus, I promise to share this testimony to those that think there is no herbal cure for herpes virus and other diseases and infections

  4. I have been through a lot just trying to get my Herpes cured which i have write to different herbal doctors on the internet with no solution. i spoke to someone here in the united state who told me about @dr_oroto01, that got her cousin cured with just two weeks of taking his remedy. @dr_oroto01 is an Africa Herbal doctor who practice his profession in West Africa. I got myself cured after which i call him on his mobile telling his my problem and he gave me an herbal remedy which i took and today i am cured totally from Herpes. God bless you sir @dr_oroto01 🌿

Back to top button