“El llibre de cuina complet basat en plantes: més de 120 receptes veganes delicioses” ENLLAÇ A…
➡️ “El llibre de cuina complet basat en plantes: més de 120 delicioses receptes veganes” ENLLAÇ A LA BIO 🔗 veganrecipesvalley. . . . Llimona, super esponjosa, perfectament dolça i fàcil de fer. 🍋 de plantbasedrd 3/4 tassa de llet vegetal sense sucre Suc d’una llimona gran (aproximadament 3-4 cullerades de suc de llimona) Ralladura d’una llimona gran 1 1/2 tassa de farina per a tot ús 2 culleradetes de llevat en pols 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi 1/4 culleradeta de sal 1 1/2 cullerada de llavors de rosella 1/4 tassa de iogurt a base de plantes sense sucre 1/4 tassa de xarop d’auró 1 culleradeta d’extracte de vainilla En un bol petit creeu una barreja de “mantega” combinant la llet, la ratlladura de llimona i el suc i set a part. Combineu tots els ingredients secs restants en un bol mitjà i bateu bé. Afegiu-hi el iogurt, el xarop d’auró, la vainilla i la barreja de “mantega” i bateu-los amb els ingredients secs fins que es formi una massa. No cal que la massa sigui perfectament llisa o sense grumolls. Preescalfeu una planxa untada a foc mitjà i poseu-hi 1/4 tassa de massa a la planxa i cuini el pancake durant 3-4 minuts o fins que estigui daurat abans de donar-li la volta a l’altre costat per coure durant uns 2-3 minuts o fins que estigui daurat. Repetiu aquest procés amb la massa de creps restant. Un cop feta la cocció, servir-la com vulgueu.
