Coliflor de taronja picant Seguiu-vos per inspirar-vos diariment per vegana. . . Recepta de…

Coliflor de taronja picant 🤩 Segueix veganrecipesvalley per a la inspiració vegana diària 🌱💚 👉veganrecipesvalley 👉veganrecipesvalley . . . Recepta de woon.heng 🧡 📋Ingredients⁣ 1 capçalera petita de coliflor, rentada i tallada en floretes⁣⁣⁣ oli per cuinar⁣⁣⁣ ceba verde picada i llavors de sèsam torrades per guarnir⁣⁣⁣ Tassa de pasta: [94g] farina per a tot ús o farina sense gluten, ¾ tassa [175ml]⁣⁣ tassa d’aigua, ½ culleradeta de sal⁣⁣, uns quants batuts de pebre blanc⁣⁣⁣ Salsa: ⁣ ¾ tassa de suc de taronja acabat d’esprémer de 2 taronges, 1½ culleradetes de salsa de soja o tamari, 1 cullerada de vinagre d’arròs, ½ cullerada de vinagre d’auró⁣⁣ xarop⁣ (ajustar en conseqüència), barreja de farina de blat de moro 1 cullerada de maizena en 2 cullerades d’aigua⁣⁣⁣ ⁣ Batre els ingredients de la massa en un bol fins que estiguin ben combinats. Preescalfeu la fregidora d’aire a 390 °F [220°C]. Dragar les floretes de coliflor a la massa, sacsejar-les de l’excés i col·locar-les a la reixeta de la fregidora d’aire.⁣ Fregir-les a l’aire fins que estiguin daurades, uns 8-10 minuts (consulteu el meu bloc o la publicació anterior per obtenir instruccions sobre la cocció)⁣ -palla, aboqueu lentament el suc de taronja juntament amb els ingredients de la salsa, excepte la farina de blat de moro.⁣ Porteu la barreja a ebullició i remeneu fins que el sucre s’hagi fos, a continuació, afegiu-hi la pasta de maizena. i tireu-ho tot junt ràpidament fins que quedi ben combinat. Serviu immediatament amb coriandre o cebollines picats i llavors de sèsam torrades.⁣ . . .​