Amanida de patata rostida, cigrons especiats i quinoa de verdures amb crema de mel vegana…

Amanida de patata rostida, cigrons especiats i quinoa de verdures amb amaniment cremós de mostassa i mel 🍃🌿 de janetsmunchmeals 🤤 📣 Obteniu més de 100 delicioses receptes veganes Llibre de cuina per a un estil de vida més saludable, enllaç a la nostra biografia 👆 Recepta per a nadons de 1/2 tasses: 1/2 tasses 2 culleradetes de sal i pebre kosher per rostir patates 1 a 2 cullerades d’oli d’oliva per rostir patates 1 tassa de quinoa sense coure Suc de 1/2 llimona més més per servir 2 pebrots, tallats a daus de 8 oz. bolets cremini, tallats a quarts 1 cullerada d’oli d’oliva 1/4 culleradeta cada sal kosher, pebre, all en pols per cuinar pebrots i bolets més 1 cullerada d’orenga sec 3/4 tassa de tomàquets cherry a la meitat 1/4 tassa d’olives kalaley picades per servir per a servir opcional 1 15 oz. llauna de cigrons, escorreguts i esbandits 1 cullerada d’oli d’oliva 1/4 culleradeta cadascuna de sal kosher, pebre, all en pols i pebre vermell per als cigrons Amaniment (batre en un bol): 1/4 tassa de maionesa vegana 4 culleradetes de mostassa dijon 2 cullerades de nèctar d’atzavara 1 /4 culleradeta d’all en pols 1/8 culleradeta de sal kosher Ruixeu les patates amb la meitat del condiment i tireu-les. Rostiu-los en una safata de forn folrada amb paper pergamí durant uns 20 a 25 minuts a 400 graus F (convecció/ventilador), remenant a la meitat i afegint la meitat restant del condiment de patata a la meitat. Mentrestant, cuini la quinoa segons les instruccions del paquet en aigua o brou de verdures. Deixeu-ho refredar en una safata o un bol i remeneu-hi el suc d’1/2 llimona. Cuini els pebrots i els bolets a foc mitjà amb el seu oli d’oliva i els condiments durant 6 a 8 minuts, remenant periòdicament fins que estiguin daurats. Transferiu-los a un plat. Afegiu els cigrons i el seu oli i condiments a la paella i deixeu-ho coure a foc mitjà durant 3 o 4 min. Serviu tots aquests productes amb l’amaniment, inclosos els tomàquets i les olives o utilitzeu-los per a sobre d’algunes verdures, o fins i tot com a guarnició. Damunt opcionalment amb julivert fresc picat i més suc de llimona. Gaudeix!