Algú més veu una caixa d’Oreos i sent la necessitat d’embotir-los en brownies? Vaig recollir Mint Oreos i Strawberry Frosted Donut Oreos ara que els sabors de temporada estan fent les seves rondes i aquests definitivament van demanar que estiguessin dins d’alguna bondat de brownie. La meva barreja de brownies preferida és la marca ghirardelli, la que venen a costco ve 6 paquets en una caixa. Súper fàcil de fer, deliciós per si sol i encara millor quan es farci amb oreo com aquests! . INGREDIENTS: 2 caixes/paquets de barreja de brownies + ingredients tal com s’indica a la caixa per fer els brownies 20-24 oreos + un parell més per tallar i espolvorear per sobre. INSTRUCCIONS: 1. Preescalfeu el forn a 325. Folreu una safata de 9×13 amb paper vegetal o unteu generosament amb mantega o esprai de cuina. 2. Feu els brownies seguint les instruccions de la caixa. Aboqueu la meitat de la massa a la paella i repartiu-la uniformement. 3. Poseu les Oreos per sobre de la massa. (Vaig fer 4 a través i 5 cap avall, probablement en podeu posar 6 si ho voleu.) 4. Aboqueu-ho tot amb la meitat restant de la massa i repartiu suaument de manera uniforme. 5. Enfornar durant 55-60 minuts, fins que una prova d’escuradents surti net. 6. Deixeu-ho refredar a la paella uns 10-15 minuts abans de treure-ho de la paella. Deixeu que es refredi completament per obtenir rodanxes netes. *PERÒ les rodanxes calentes van molt bé amb el gelat… .
