Així que vaig provar la tendència de pasta Tik Tok, però en comptes de Feta, vaig fer servir Espinacs Artic…
Així que vaig provar la tendència de pasta Tik Tok, però en comptes de Feta, vaig utilitzar Espinacs i Carxofes de traderjoes, després vaig afegir un pot de cors de carxofes marinades i una tassa d’espinacs al conjunt. Vam gaudir de la sensació de pasta més lleugera amb esclats de sabors salats que provenen de les carxofes. Si busqueu una experiència de cursi més cremosa, diria que utilitzeu dues caixes de dip en comptes d’una. A més, vaig barrejar una mica de barreja de formatge ratllat Quattro Formaggi al final, just abans de servir per augmentar el sabor. . INGREDIENTS: 1 lb de pasta, cuita i escorreguda 1 caixa (8 oz) Dip de carxofes d’espinacs 1,5 lliures de tomàquets de raïm o cirera 8 oz de cors de carxofes marinades, escorregudes 1 ta. d’espinacs infantils Barreja de condiment d’herbes italianes seques Oli d’oliva 1 ta. de formatge ratllat i sal (opcional) pebre . INSTRUCCIONS: 1. Preescalfeu el forn a 400 graus. 2. En una cassola gran de 9×13 barregem els tomàquets i els cors de carxofa amb un raig d’oli d’oliva. Espolseu-hi una mica de condiment d’herbes italià i torneu a barrejar. (També està bé l’orenga i/o l’alfàbrega secs.) 3. Feu un espai al mig per a la vostra salsa de formatge i col·loqueu-la allà. 4. Coure descobert durant 30 minuts. 5. Quan acabeu de coure, retireu la cassola del forn. Afegiu-hi els espinacs i remeneu-los fins que s’estovin i, a continuació, barregeu-hi la pasta. 6. Damunt amb formatge ratllat i barrejar si voleu. Sal i pebre al gust. .
