Idees de menjar

A la cuina: Dynamite Salmon . Si estàs buscant un jo molt fàcil i ràpid…

A la cuina: Dynamite Salmon . Si busqueu un àpat molt fàcil i ràpid que sembli elegant i rebrà molts compliments, aquest és un competidor definitiu. Aquest plat d’estil asiàtic és prou senzill com per preparar-lo a l’últim moment, però prou deliciós per servir en una festa o en una ocasió especial. Acabeu-ho amb Masago per obtenir més estil, però si no hi teniu fàcil accés, només talleu unes cebolletes en juliana i guarniu-les. Els meus nens petits el menjaran directament barrejat amb arròs calent, un raig de salsa de soja i una mica de furikake. Al meu marit li agrada al costat. Sigui com sigui, és bo i nutritiu per a totes les edats! . INGREDIENTS: ~ 2 lliures de filet de salmó Masago (ou de bacallà) o cebolleta tallada en juliana per guarnir. SALSA: (igual que la meva recepta de torrades de gambes) 1 C de maionesa (lite està bé) 1 ou gran 1 cullerada de sucre 1 cullerada d’hondashi (si no teniu aquest ingredient, proveu de posar-hi brou de pollastre en pols) 1/2 culleradeta d’all en pols 1/2 culleradeta de pebre blanc ( està bé ometre si no el tens). INSTRUCCIONS: 1. Preescalfeu el forn a 350 graus. 2. Barregeu els ingredients de la salsa. 3. Col·loqueu el salmó en una safata de forn folrada amb paper d’alumini i aboqueu la salsa per sobre del conjunt per cobrir-lo completament. 4. Enfornar durant 30-35 minuts. 5. Damunt amb la guarnició abans de servir. .

Related Articles

One Comment

Back to top button